- 750
- 428 676 789
Yuliya Small
Russia
Приєднався 29 кві 2011
Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал!
Меня зовут Юля и здесь я делюсь своими любимыми рецептами, рассказываю о кондитерских новинках и регулярно радую своих подписчиков ценными подарками! Подписывайтесь и следите за новостями;)
А если хотите познакомиться со мной поближе и заглянуть в будни кулинарного блогера, добро пожаловать на мой канал о жизни Yuliya Small LifeStyle ua-cam.com/channels/Y4HMuQjuxdCyEHvY7AZmew.html?spfreload=5
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Меня зовут Юля и здесь я делюсь своими любимыми рецептами, рассказываю о кондитерских новинках и регулярно радую своих подписчиков ценными подарками! Подписывайтесь и следите за новостями;)
А если хотите познакомиться со мной поближе и заглянуть в будни кулинарного блогера, добро пожаловать на мой канал о жизни Yuliya Small LifeStyle ua-cam.com/channels/Y4HMuQjuxdCyEHvY7AZmew.html?spfreload=5
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Итальянский ПИРОГ вкуснее, чем ТОРТ!!!
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный песочный пирог с творожным кремом и персиками🍑
___________________________________
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
___________________________________
РЕЦЕПТ (25 см)
ПЕСОЧНОЕ тесто:
2 яйца (1с)
80 г сахара
щепотка соли
5 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
310 г муки
5 г разрыхлителя
Творожный КРЕМ:
2 яйца (1с)
120 г сахара
5 г ванильного сахара
цедра 1 лимона
10 г лимонного сока
25 г кукурузного крахмала
180 г творога (не влажного)
250 г маскарпоне
500 г персиков (без сиропа)
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
UA-cam ua-cam.com/users/yuliyasmall
Канал о жизни ua-cam.com/users/OdinDomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110).
erid: 2Vfnxwq1FEQ
___________________________________
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
___________________________________
РЕЦЕПТ (25 см)
ПЕСОЧНОЕ тесто:
2 яйца (1с)
80 г сахара
щепотка соли
5 г ванильного сахара
100 г сливочного масла
310 г муки
5 г разрыхлителя
Творожный КРЕМ:
2 яйца (1с)
120 г сахара
5 г ванильного сахара
цедра 1 лимона
10 г лимонного сока
25 г кукурузного крахмала
180 г творога (не влажного)
250 г маскарпоне
500 г персиков (без сиропа)
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
UA-cam ua-cam.com/users/yuliyasmall
Канал о жизни ua-cam.com/users/OdinDomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110).
erid: 2Vfnxwq1FEQ
Переглядів: 103 547
Відео
КОСМИЧЕСКИЕ Яйца 🌠 Способ ОДИН - цвета РАЗНЫЕ!!!!
Переглядів 46 тис.День тому
Подготовка к Пасхе полным ходом и сегодня красим яйца в чае КАРКАДЕ🥚🎨 На моем канале вы найдете огромное количество интересных пасхальных рецептов: Яйца для декора Куличей ua-cam.com/video/tAWMr5Oujok/v-deo.html&pp=ygUc0Y_QudGG0LAg0Y7Qu9C40Y8g0YHQvNC-0LvQuw Панеттоне ua-cam.com/video/9eYPReC_5U0/v-deo.html&pp=ygUm0L_QsNC90LXRgtGC0L7QvdC1INGO0LvQuNGPINGB0LzQvtC70Ls= Творожные куличи без дрожжей ...
Фантастический КРАФФИН ☆ Апельсин-Шоколад
Переглядів 204 тис.14 днів тому
Мраморный КРАФФИН с потрясающим вкусом Апельсин-Шоколад🔥 Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ (6 шт, 9см) Апельсиновое тесто: 110 г апельсинового сока (2 апельсина) 14 г свежих или 5 г сухи...
ПАСХА ☆ Посылка из магазина ТОРТОМАСТЕР
Переглядів 32 тис.21 день тому
Код на СКИДКУ - spring2024 Форма для кулича 11 см tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/forma-dlya-kulicha-rombiki-d110-h85-1-sht.html Форма для кулича 9 см tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/forma-dlya-kulicha-rombiki-d90-h90.html Форма для кулича 7 см tortomaster.ru/catalog/formy-dlya-kulichey/forma-dlya-kulicha-rombiki-d70-h60.html Шоколадные перепелиные яйца tortomaster.ru/cata...
Кексы ПАНЕТТОНЕ ☆ Без ДРОЖЖЕЙ
Переглядів 155 тис.21 день тому
Силиконизированная бумага для выпечки Bakery Lab. wbstat.pro/dl/iDRRB/ Свойства бумаги: - защита противня или форм - выпечка/запекание без масла - антипригарная - неоднократное использование - безопасна для здоровья - прочная - экономичная РЕЦЕПТ (12 шт) 3 яйца (1с) щепотка соли 1 чл ванильного сахара 110 г сахара 90 г растительного масла 110 г кефира 290 г муки 5 г соды 10 г разрыхлителя 50 г ...
КАПУСТА квашеная ПО-КАВКАЗСКИ 🔥 ХРУСТЯЩАЯ и самая ВКУСНАЯ!!!
Переглядів 30 тис.Місяць тому
Красная квашеная капуста - это самая популярная закуска на Кавказе! Вкусная, хрустящая и невероятно полезная, так как содержит большое количество пробиотиков и клетчатки❤️ Готовится она ❌ БЕЗ сахара и БЕЗ уксуса Названий у такой капусты много: по-армянски по-грузински пелюстка РЕЦЕПТ: 2 кг капусты 250 г моркови 300 г свеклы 1 острый перец (если любите острое - нарезать на кусочки) 60 г сельдере...
American Cookies and Peanut CAKE 🍪🥜
Переглядів 251 тис.Місяць тому
Из чего же состоит этот необычный торт💫 ✅ коржи из песочного печенья с шоколадом ✅ карамельный чизкейк ✅ взбитый ганаш с нутеллой ✅ соленый арахис ✅ воздушный арахисовый крем Сливки и Сливочный сыр Чудское Озеро vk.cc/cvVTMS РЕЦЕПТ (17 см; 2,5 кг) Американское печенье КУКИС (16 см, 4 шт): 130 г масла 82% 1 г соли 5 г ванильного сахара 100 г сахарной пудры 2 желтка (40 г) 20 г молока 215 г муки ...
СРОЧНО нужно испечь! ☆ Пуховые РОГАЛИКИ с повидлом💫
Переглядів 67 тис.Місяць тому
Нежные, воздушные и очень ароматные булочки - рогалики с повидлом! Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ (16 шт) 140 г молока 18 г свежих или 6 г сухих дрожжей 80 г сахара 550 г муки в/с 2 я...
Pancake (Crepes) cake TIRAMISU
Переглядів 507 тис.Місяць тому
Нежный вкусный и невероятно ароматный БЛИННЫЙ торт со вкусом ТИРАМИСУ☕️🍫 Сливки Чудское Озеро vk.cc/cvoYak РЕЦЕПТ Тесто для шоколадных блинов: 2 яйца 1с 45 г сахара щепотка соли 250 г молока 160 г муки 10 г какао 3 г соды 2 - 3 чл растворимого кофе 250 г кипятка или 250 г горячего натурального кофе 15 г растительного масла Крем: 300 г сливок 33-35% 250 г маскарпоне 120 г сахарной пудры 1 чл ван...
НЕОБЫЧНАЯ Турецкая ПИЦЦА ☆ ПИДЕ
Переглядів 82 тис.Місяць тому
Сегодня приготовим ПИДЕ - тонкую турецкую пиццу с мясом и сыром🔥 Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена". РЕЦЕПТ 160 г воды 10 г сахара 18 г свежих или 6 г сухих дрожжей 280 г муки 8 г соли 15 г масла...
Капкейки СНИКЕРС 🔥 Самые ВКУСНЫЕ шоколадные капкейки!!!
Переглядів 268 тис.2 місяці тому
ШОКОЛАДНЫЕ капкейки с карамелью, арахисом и воздушным кремом на молочном шоколаде🍫 Сливочный сыр и Сливки Чудское Озеро vk.cc/cuRmd8 РЕЦЕПТ (18 шт) 200 г муки 30 г кукурузного крахмала 40 г какао-порошка 8 г разрыхлителя 160 г сливочного масла 1/3 чл соли 200 г мелкого сахара 2 яйца (1с) 220 г молока Карамель 200 г сахара 50 г воды 200 г сливок 35% Начинка 200 г готовой карамели 100 г соленого ...
ПОСЫЛКА для КОНДИТЕРА 🍰 Распаковка ТОРТОМАСТЕР
Переглядів 48 тис.2 місяці тому
Код на СКИДКУ - весна2024 Сублимированная малина tortomaster.ru/catalog/sublimirovannye-yagody-i-frukty/malina-sublimirovannaya-kusochki-20-gr.html Шоколадный велюр tortomaster.ru/catalog/velyur/shokoladnyy-velyur-mixie-rozovyy-velvet-250-ml.html Кокосовые сливки tortomaster.ru/catalog/?q=сливки&s= Книга Вкус праздника tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html Сливки Чудское О...
МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Балкарские ХЫЧИНЫ❤️
Переглядів 194 тис.3 місяці тому
МУКА, ВОДА и любая НАЧИНКА! Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! Балкарские ХЫЧИНЫ❤️
ОБЛЕПИХОВЫЙ чай КАК В РЕСТОРАНЕ 🍊💛
Переглядів 329 тис.3 місяці тому
ОБЛЕПИХОВЫЙ чай КАК В РЕСТОРАНЕ 🍊💛
The most POPULAR CHRISTMAS recipe in the WORLD! 🎄🎉 LINZER COOKIES
Переглядів 122 тис.4 місяці тому
The most POPULAR CHRISTMAS recipe in the WORLD! 🎄🎉 LINZER COOKIES
ЛЮБИМЫЙ салат ПО-НОВОМУ💫 Закуски для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА🎄
Переглядів 178 тис.4 місяці тому
ЛЮБИМЫЙ салат ПО-НОВОМУ💫 Закуски для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА🎄
ПИРОГ, который должен приготовить КАЖДЫЙ 🔥
Переглядів 140 тис.5 місяців тому
ПИРОГ, который должен приготовить КАЖДЫЙ 🔥
Заварные ПИРОЖНЫЕ ☆ Творожные КОЛЕЧКИ
Переглядів 660 тис.5 місяців тому
Заварные ПИРОЖНЫЕ ☆ Творожные КОЛЕЧКИ
Самая ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ выпечка ☆ ГАТА с орехами
Переглядів 172 тис.5 місяців тому
Самая ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ выпечка ☆ ГАТА с орехами
НОВОГОДНЯЯ распаковка 🎄 ТОРТОМАСТЕР
Переглядів 52 тис.5 місяців тому
НОВОГОДНЯЯ распаковка 🎄 ТОРТОМАСТЕР
МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ 🍊и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом
Переглядів 636 тис.5 місяців тому
МОРКОВНЫЙ ТОРТ с апельсиновым МАРМЕЛАДОМ 🍊и КАРАМЕЛЬНЫМ муссом
Как сделать РУЛЕТ с РИСУНКОМ? 🍁 Японский ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ
Переглядів 466 тис.6 місяців тому
Как сделать РУЛЕТ с РИСУНКОМ? 🍁 Японский ЗАВАРНОЙ БИСКВИТ
Это САМЫЙ вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ☆ Тесто как ПУХ!!!
Переглядів 149 тис.6 місяців тому
Это САМЫЙ вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ☆ Тесто как ПУХ!!!
МЕДОВИК ПАНЧО ☆ с ОРЕХАМИ и ЧЕРНОСЛИВОМ
Переглядів 208 тис.6 місяців тому
МЕДОВИК ПАНЧО ☆ с ОРЕХАМИ и ЧЕРНОСЛИВОМ
Творожная Запеканка НЕЖНОСТЬ ☆ Все СМЕШАЛ и в ДУХОВКУ!
Переглядів 450 тис.7 місяців тому
Творожная Запеканка НЕЖНОСТЬ ☆ Все СМЕШАЛ и в ДУХОВКУ!
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка ☆ Вкуснее МЕДОВИКА!!!
Переглядів 846 тис.7 місяців тому
Торт КАРАМЕЛЬНАЯ Девочка ☆ Вкуснее МЕДОВИКА!!!
Пуховые ПИРОЖКИ ☆ ДВЕ НАЧИНКИ: Капуста и Лук/Яйцо
Переглядів 1,4 млн7 місяців тому
Пуховые ПИРОЖКИ ☆ ДВЕ НАЧИНКИ: Капуста и Лук/Яйцо
Здравствуйте, на сколько градусов ставите?
Надо же сливочный сыр или творожный сыр?
Испекла сегодня пирог. Рецепт замечательный! Благодарю!!!
Сегодня приготовила пирожки, тесто просто сказка! Спасибо огромное!
Там НАДО МОЛОКО
Вроде всё получилось, но что-то горчит. Не пойму что. Либо крахмал, которым обсыпала готовые моти, либо рисовая мука не хорошего качества (брала не ту, которую советовала Юлия) Ну и тесто липковатым получилось, посильнее облила маслом стол и перчатки. Липнуть перестало, но сахарная пудра с крахмалом впитались в них после обсыпки.
100 г пудры мало на один белок, я беру 180, не меньше
Спасибо, попробую❤
Всё идеально! Научите делать такие брызги.
Много делал разных панеттоне, никогда не получались. Этот получился с первого раза и мягче и вкуснее я не пробовал. Единственное, я бы добавил сахара чуть больше, для тех, кто любит послаще. А так рецепт супер!!! Спасибо огромное.
Добрый день! Яйца какой категории?
Три минуты реуламы, рецепта не дождались, нах такие канвлы
Для Юлечки заготовлено место в раю, так как она показывает разрез вначале)))
Добрый день! Духовка предварительно разогрета?
А что нужно добавить, чтоб неделю хранился?
Какой срок годности у готовой клубники?
Рахмет за отличный рецепт! Уже со вчера успела испечь по вашему рецепту два раза, очень просто и вкусно👍
Спасибо, что пишите рецепт в описании. Это очень удобно. Я, например, искала только клубнично- сливочную начинку для торта бомба.
А в место кефира можно ряженку???
Отличный рецепт.Я пробовала делать бананы с финиками(размоченными) и орехами,понравилось.
У меня получилось все.
Очень правильное название.. Самый лучший.. Самый вкусный..... вечера сделала,,, теперь наслаждаемся ❤❤❤❤ Благодарю Юлия.. все торты на высоте ❤
👍👍👍❤
Испекла! ХОЧУ ПОЯСНИТЬ, ЧТО СМЕТАНУ НУЖНО БРАТЬ ЖИРНОСТЬЮ НЕ МЕНЕЕ 20%, А ТО БУДЕТ ЖИДКОВАТО. Очень вкусный, нежный. Пекла со смородиной.
❤
Добрый день, может мне кто-нибудь ответить, этот чизкейк сильно похож на обычный? Хочу приготовить, но в семье не любят чизкейк. Поделитесь пожалуйста. Заранее благодарю.
Замешивала двойную порцию на муке с белком 13 и сухом твороге. Сахара на двойную порцию положила 500 гр. Не знаю, кому хватило муки по рецепту... У меня ушло 1,3 кг. Пока последние 100 гр. не добавила - просто текло с крюка. На этой муке по другому рецепту пекла неделю назад.
Тесто получилось, делала все точь в точь, даже с мукой заморочилась. Но такого восторга как у Юлии панетонны не вызвали🤷♀️ не стоят они таких усилий. Свежие - мягкие, как и весь хлебушек толькоиспеченный, а вот на следующий день обычная булка. Можно выбрать рецепт попроще, эффект был бы тот же
Муки сколько не поняла
В Стамбуле этот десерт в тренде. Подают в любой уважающей себя кофейне. Цена, правда, запредельная😄Почти 900 руб за такой кусочек (весна 2024 года). Но вкусноооо!
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤😍😍😍💯💯👩❤️👨👩👧👧🙋♂️🤱🤰
Шоколад с микрило свернулся !!! Из-за ваших 10 процентов . До этого не добавляла , было нормально . Шоколад пришлось выбросить .
Здравствуйте Юлия,подскажите пожалуйста высоту формы.
У меня тесто получилось очень сухим , все порвалось , не красивые подушки 😢
Оля скажите пожалуйста карамель довисьи до 170градусов.Спасибо.
Получилось вкусно , но тонким не знаю почему так может из-за формы ?
Вау, приготовила по вашему рецепту и о, чудо, всё получилось! Зефир вкусный, в меру сладкий, воздушный, спасибо, рецепт рабочий без подстав и скрытых ингредиентов!!! 💃💃💃
Спасибо большое, очень полезная информация, скажите пожалуйста, а бисквитные торты также в холодильнике размораживать с велюром как и дпугие или по другому?
Несколько лет назад посмотрела этот рецепт, теперь только по нему и пеку, лучше не найти. Правда, крем другой использую, этот и не пробовала. Спасибо большое! Все гости хвалят мой медовик!
👍💯👍❤️❤️
Сама идея и вкус творожного мусса позволяют экспериментировать бесконечно! Можно без бисквита,другие ягоды,другой шоколад,и другую подачу.Спасибо❤
👍❤️🍀❤️❤️
Делаем уже 4 раз!! Одну порцию не готовьте,пока всех угостишь,себе кусочек это мало ...на следующий день ещё вкуснее! Вкус меняется в зависимости от колл.шоколада и вкуса творога.Рекомендую!!!!
☕️❤🙏
☕️🌹🍀❤️🙏
Добрый день. А кефир какой жирности лучше брать?
Здравствуйте, Юлия! А дрожжи сухие тоже в теплом молоке размешивать?
Как всегда - шедевр! Спасибо за рецепт
Запеканка - бомба! Обожаю ваши рецепты! Все понятно и все получается по ним! Шарлотка, запеканка, куличи, украшения для куличей, птичье молоко, крема для тортов.... это пополняющийся список того, что я готовлю только по вашим рецептам. Спасибо!!!
Вкусно!Что - то подобное готовлю.